ピザが食べたくて



身も心も緊張した時間の後、ランチは「ピザにしよう!」と決め、久しぶりの「ツーザ・ハーブス」です。

この「ひき肉とソーセージのトマトソースピザ」、おいしゅうございましたよ〜また、頑張れます!






 
| 外ごはん | 06:29 | comments(0) | - | pookmark |

夏の風景  検.董璽屮詈



テーブルも、7月から8月への衣替え?をむかえました〜

紫陽花の、うちの「隅田の花火」が戻り咲いて、涼しげなテーブルを演出しています。

なんだか、暑い夏を乗りきれそうなテーブルになりましたよ!



 
| Saison | 06:20 | comments(0) | - | pookmark |

夏の風景 



夏真っ只中の昼下がり。赤信号で停止した車から目を〜  そう!私の好きな夏の風景が広がっていました。

ここは鶴丸城跡のお堀。蓮の花が綺麗に咲いているの。もっと近くで見ていたいのに、信号が変わりました。後ろ髪引かれながら、アクセル踏みましたよ〜





「夏はカレーでしょ!」のうちカレーは、今年、いつもとちょっと違うのです。

パートナーがネットからのレシピを私に手渡し、「これつくって!」と。え?なにこれ、、、、「キャベツテンパリング」でルーカレーが大変身と〜

「テンパリング」って、チョコレートを艶よく仕上げるためのものだと思っていた私。このレシピの「生みの親」である、カレー研究家、小野員裕氏によると、「テンパリングとは、スパイスの香りを移した油を仕上げに加える技。でも、油を足すのは罪悪感もあるだろうから、キャベツを一緒に炒める。これをカレーに、混ぜれば、ぐっとスパイシーになるよ」と。ベースのカレーは市販のルウカレーでも、自慢のレシピでつくったカレーでもオッケーとも。

さて、ルーカレーはパートナーが作り、私はトッピング?のこの「キャベツテンパリング」担当となりましたの。

ふ〜ん。確かにおいしい!香りが立って、辛さも鮮烈で〜

みなさまもぜひ! 「キャベツテンパリング」でルーカレーが大変身 でネットで検索してみてください。





暑い日が続いているここ鹿児島。日除けシェードを出そうとテラスへ。きゃあ〜 蜘蛛が陣取っていましたよ〜

コガネグモが大きく、蜘蛛の巣を張っている!どうしよう〜  シェードを出したら、せっかく張った蜘蛛の巣が破れてしまいます。

結局、このままで、様子を見ることにしましたの。そして、このコガネグモに名前をつけましたよ。あのね、「トーマス」。ずっと昔?から、うちに巣を張る「コガネグモ」を同じ名前で呼んでいます。

さっき見てきたのですが、今朝のトーマス、少し大きくなっていました〜 どこか別の場所に移動してくれないかと願っていますが〜


夏の風景は、あちこちにありますね!


 
| Saison | 07:09 | comments(0) | - | pookmark |

草で織る緑のタペストリーを



週末の26日、KCIC かごしま文化情報センターのワークショップ、「草で織る緑のタペストリー」づくりに参加しました〜

鹿児島在住の織作家の「永井 友美恵」さんを講師に迎え、織の仕組みを学びながら緑の草で大きなタペストリーを織り機を使わずに作り、参加者全員で一つにつなぎ合わせていくのです。

「かや」を横糸にして、うちの庭から持って行った、「シダ」や「笹」をアクセントに織っていきましたよ〜





緑の草「かや」の調達人この方は、講師、永井友美恵さんのご主人ですの。なんだか、とても癒される、また頼もしい助っ人でした〜





2時間半程かけて織った私達の「緑のタペストリー」はここ、名山町の「レトロフト千歳ビル」5階建ての屋上から下げて、暑い夏のひととき、ビルを緑で飾りました〜廻りの緑とよくマッチしてるでしょ?

下の通行人の方々もしばし足を止め、上を仰ぎ、「おう〜涼しげ!」と〜





そして、この「かやコースター」も教えてくださって〜

緑の草がこんな風に「涼」を演出できるなんて!うれしくて早速、金魚鉢をのせた私でした〜





 
| la vie en rose | 07:38 | comments(0) | - | pookmark |

コロッケ完成発表会に



ここは新しくなった阿久根駅待合ホール。大勢の報道関係者や一般の試食希望者に、完成したばかりの「鶴翔コロッケ」を振舞う鶴翔高校生達です。

「出来た!」達成感と満足感が、この眩しく、キラキラと輝く笑顔に表れていますでしょ?

私、ほんの少しだけ、このメニュー開発の「お手伝い」をさせていただきましたの。鶴翔高校には、全国に名高い、「豚味噌」がありまして、これを利用しての今回のプロジェクトは、阿久根市や、阿久根生き生きエコ倶楽部、また、肥薩おれんじ鉄道も一緒でしたよ。「阿久根を元気に!」が、このコロッケには込められています。

8月3日、この阿久根駅で発売予定です!みなさま〜この笑顔の高校生たちが待っています!ぜひ、おいしい、高校生達の「鶴翔コロッケ」」買いに来てくださいませね!


 
| la vie en rose | 07:11 | comments(0) | - | pookmark |

07
--
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
--
>>
<<
--
Profile
New entries
Archives
Categories
Recent comment
Recommend
Recommend
バナー
バナー作ってみました


パリの語学学校
AAA言語学院
Mobile
qrcode
Links
Others
無料ブログ作成サービス JUGEM