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さあ!紅玉リンゴでなにつくる?

 

紅玉リンゴが届きましたよ〜  多分、鹿児島には今季初入荷かと。ツヤッツヤでおいしそう!

 

まずは、そのままで〜うん。酸味、固さ、合格です。パートナーは、「昔の味だね。」と。

 

 

 

 

 

まずは、昨日、お菓子教室でつくったタルトタタン。上手く焼き上がりましたよ〜

 

 

 

 

 

 

そして今夜、レトロフトで開催予定の「レトロフトの夜市 17:00〜21:00 テーマは【食】にまつわる本」の一夜限りのイベントが開催されます。

 

MENUは

    🍀 料理研究家 平野ルミ子の文壇レシピ 解説と試食会 19:00〜向田邦子「鰹節カレー」尾崎翠「午後のアップルパイ」場所、レトロフト内花ノ木地下秘密の場所

 

    🍀 古書券が当たるダーツコーナー  場所 リゼット広場

 

    🍀「食」にまつわるセレクト本、平書きコーナー

 

    🍀読み切り文庫

 

    🍀古書オークション 20:00〜    場所 リゼット広場

 

    🍀文豪が愛した珈琲+軽食      場所 KISAKO ミツタ

 

    🍀ブックサンド(サンドイッチ)   場所 花ノ木ファームラボ

 

    🍀文庫茶屋  抹茶と和菓子     場所 tawaraya 名山

 

写真は、尾崎翠さんの小説「アップルパイの午後」の【午後のアップルパイ】です。私が先ほどの紅玉で、アレンジしたアップルパイ・アラモードをご紹介の予定です。おかげさまで試食会は、満席となりましたが、他のイベント、とっても楽しそうですよ!今夜は、レトロフト夜市へどうぞ、いらしてくださいませ〜

 

 

 

 

 

 

 

| desserts な週末 | 08:52 | comments(0) | - | pookmark |
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