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ビビンバ300人分

 

昨日の日曜日、駐日韓国大使館主催の「韓日文化キャラバン」が開催中の市民文化ホールに行ってきました〜

 

写真は韓国、全羅北道の伝統料理ビビンバを韓国の調理師2人と鹿児島市今村学園の専門学校生20人がワラビ、ギンナンなど16種類の具材を使い伝統的な味に仕上げているところです。左下が混ぜる前のビビンバ。きれいですね〜右下の、見事なスイカのカービングはスイカ好き、バラ好きな私にはたまらなく興味がわき、家に持ち帰りたいほどでしたよ。

 

本場のビビンバのお味はね、辛さの中に旨みがたっぷりで〜おいしゅーございましたよ! あのね、お知らせがあります。この韓日文化キャラバンにはその他のイベントがあり、21日〜28日の期間、ここ市民文化ホール4階展望ギャラリーで「鹿児島・全羅北道交流写真展が開催されており、鹿児島側の写真の中に、私の「雨の霧島神宮」もあります。ここの場所、目の前に桜島がどーんと素敵に見えるの。ぜひ、いらしてみてください!

 

 

 

 

| 日曜日はマルシェ | 06:50 | comments(0) | - | pookmark |
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