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西郷どんのぢゃんぼ餅



霧島市の霧島保険福祉センターの「鹿児島の郷土菓子教室」で教えていただいた【ぢゃんぼ餅】です。

大河ドラマ西郷どん、先日第2回放送でも出てきたコレ。霧島食育研究会リーダーの千葉しのぶさん直伝でした〜





他にも鹿児島の郷土菓子、「げたんは」と「これがし」も。また思いがけなく、「さつまずし」、「春のお吸い物」まで付けてくださいましたよ!

鹿児島の郷土菓子、郷土料理を学べた貴重な時間でした〜

 

| かごしま散歩 | 07:16 | comments(0) | - | pookmark |
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